Dott. Dietista Francesco Anichini
Email: anichinifra@gmail.com
Mobile: 3294924701
FORMAZIONE
Laureato in Dietistica presso l’Università degli Studi di Siena, con votazione di 110/110 e lode con menzione di merito e onore. Aggiornamento scientifico costante, con partecipazione a numerosi corsi e convegni riguardanti soprattutto la cura del Diabete e l’alimentazione dello sportivo.
PRESTAZIONI SVOLTE
Mi occupo principalmente della formulazione di piani alimentari personalizzati, non solo a fini dimagranti ma indirizzati anche alla prevenzione ed alla cura di patologie metaboliche, quali Diabete, Ipertensione, Ipercolesterolemia e, dell’analisi della composizione corporea. Specializzazione professionale nella Terapia Nutrizionale per il Diabete Mellito Tipo 1, con possibilità di gestire la patologia in maniera flessibile grazie
all’utilizzo della tecnica del Counting dei carboidrati.
Fornisco inoltre percorsi individualizzati per la gestione di Allergie e Intolleranze alimentari (Celiachia, sensibilità al glutine, etc.) e trattamento in equipe per il sovrappeso in età pediatrica e per i Disturbi del Comportamento Alimentare.
Punto professionale DietaGIFT (Gradualità-Individualità-Flessibilità-Tono) con qualifica di Sport-coach e Food-tutor, con possibilità di pianificare percorsi individuali o di gruppo, inerenti il movimento e la pratica di un’attività fisica personalizzata (programmazione di uscite settimanali con avviamento alla camminata sportiva/corsa) e la condivisione di ricette di cucina salutari.